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三年前，一直做***品管理行业的Lee还是个经常出差一天，他在异乡街头，吃了一袋排骨，突然想起小时候***的味道：老妈做的炸排骨，顿时做了个清奇的决定：脱下这身Prada，我要回家卖排骨。

三年后，庙东排骨代理，“庙东排骨”在全国开到了70家。从制霸街头的“猪肘子”、“鸡爪子”、“驴肉火烧”里闯出一条路来，Lee说，这三年是家人差点和他“断绝关系”辛酸史，“好好的班不上，居然去卖小吃”。但他们不知道，这份排骨，正是Lee对家的味道的一种深刻的眷恋。

刚出锅的排骨冒着热气，真是赤果果的诱惑。有点自然的甜甜味道，原来排骨是提前用了28种香料腌制。每一种味道都深入排骨里了。他们家的主打排骨，但还有很多别的选择哦~~什么鸭舌、鸡爪、鸡翅…嘎嘣脆的口感，泰州庙东排骨，吃到之后，完全停不下来好嘛。

在店面操作过程中，每份出品都有精准称重，庙东排骨怎么***，裹酱过程也用“捏丸子”的手法，尽量使炸粉只留下薄薄一层，庙东排骨***多少钱，不会有“面面”的感觉。

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