用28种香料真空腌制入味的排骨肉,放入黄金温度的油锅里,一边炸还一边不停用筷子翻滚,经过固定的时间炸成金黄色,就得立刻捞出。刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎,在冬天里暖过男友的手掌,可以说是行走咪现暖手宝了。
因为现点现炸,庙东排骨招商***,所以常常要等一会儿,但是拿到手上,那散出的肉香和冒着热气的模样,会让人怒气值瞬间化零。
排骨肉柔嫩多汁,与薄厚适中的面糊酥脆相搭,可以给100分,3分钟就被我们瓜分掉了一袋。
吃炸物,最要紧的就是酥,它家完全就是按照我的口味走。咬下后的那股咔擦声,至今还环绕在我的脑海中......
觉得原味太单调的,可以像我一样将6款调料都下齐。像小时候吃方便面一样摇一摇后,扬州庙东排骨,就能获得变态大礼包。
虽然是街头油炸小吃,但“庙东排骨”的口感让人信服。与大多数做小吃的“散户”不同,Lee相当清楚:好品牌的背后是靠谱的产品。
要***全国近百家店出品一致,“庙东排骨”与雨润集团达成合作,雨润把关食材采购、分割、装袋、运输,而Lee的团队负责配方的研发、腌制、店铺培训与管理。
1.认可“庙东排骨”的经营理念,庙东排骨招商,接受总部统一管理;
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